Die BBQ-Kollektion - Gewürze für Grillexperten

Bio-Gewürzmischungen für einmaligen Fleischgeschmack

DIE BBQ-KOLLEKTION, 5 Gläser á 120 ml

 

Classic Louisiana Südstaaten-Rub, 120 ml Glas

Zutaten: Salz, Pfeffer*, Paprika*, Knoblauch*, Cumin*, Reismehl*, Pastinaken*, Zwiebel*, Olivenöl*, Karotte*, Oregano*, Sellerie*, Thymian*, Curcuma* (*) Bio

Classic Louisiana ist eine universelle Gewürzmischung beinahe für alles: Rind, Schwein, Lamm oder Gemüse. Dank dem scharfen Paprika und den aromareichen schwarzen und weißen Urwaldpfeffern verbreitet Classic Louisiana kräftig-vollen BBQ-Gout. Oregano und Thymian verfeinert die Mischung und gibt ihr eine schöne Ausgeglichenheit.

 

Black Kansas für Rind,  120 ml Glas

Zutaten: Atlantik-Meersalz, Urwaldpfeffer*, Zwiebel*, Knoblauch*, Chili* (*) Bio

Black Kansas ist etwas für Pfefferliebhaber! Diese Gewürzmischung ist perfekt zum Würzen von Rindfleisch, z.B. Brisket oder Steak. Weniger ist oftmals mehr: Unser schwarzer Pfeffer enthält eine Vielfalt von Aromen, die wir in ihrer Reinheit bewahren und nur mit Knoblauch, Zwiebel und etwas schärfendem Chili ergänzen wollten.

 

Magic Montana für Hühnchen AKA MAGIC DUST ,  120 ml Glas

Zutaten: Atlantik-Meersalz, Paprika*, Knoblauch*, Kokoszucker*, Cumin*, Senf*, Urwaldpfeffer* (*)Bio

Magic Dust ist wohl das beliebteste BBQ-Rub der Welt. Paprika, Knoblauch, Senfpulver und Kreuzkümmel verleihen ihm den würzigen und leicht scharfen Geschmack. Beim Grillen bildet sich auf dem Fleisch eine leckere Gewürzkruste. Magic Montana eignet sich für alle Fleischsorten und Fleischteile. Wir empfehlen es speziell als Rub für Geflügel oder Schweinesteaks. Unser BBQ orientiert sich am amerikanischen Originalrezept, wobei wir statt Rohrzucker die gesündere Alternative Kokosblütenzucker verwenden.

 

Wild Alaska für Fisch,  120 ml Glas

Zutaten: Kokoszucker*, Atlantik-Meersalz, Koriandersaat*, Liebstöckel*, Ingwer*, Fenchel* (*) Bio

Wild Alaska wurde für alle Fischliebhaber entwickelt. Die Gewürzmischung ist speziell abgestimmt für Lachs, passt aber auch hervorragend zu allen Fischarten und kann sogar für Geflügel verwenden werden. Als Rub bewirkt die Mischung die Bildung einer feinen knusprig-karamellisierten Kruste. Koriander, Fenchel und Liebstöckel verleihen dieser Gewürzmischung einen leichten Anisgeschmack. Der Kokosblütenzucker gibt eine angenehme Süße

 

Veggie California für Gemüse und Kräuterquark,  120 ml Glas

Zutaten: Atlantik-Meersalz, Kokoszucker*, Rosmarin*, Knoblauch*, Zwiebel*, Majoran*, Thymian*, Liebstöckel*, Lavendelblüte* (*) Bio

Wir empfehlen Veggie California speziell zu Kartoffeln, Zucchini und Auberginen, aber es kann sehr gut für die meisten Gemüsearten verwendet werden.

DIE BBQ-KOLLEKTION BIO

40,00 €

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