Soul Spice
Juicy Tennessee, Gewürz für Spare Ribs, 65 g im Glas
Juicy Tennessee, Gewürz für Spare Ribs, 65 g im Glas
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Im Profil: würzig-scharf
Die Basis: schwarzer Urwald-Pfeffer
Nebengeräusche: Paprika und Rauchsalz mit einem Hauch Kokosblütenzucker
Besondere Merkmale: beim Grillen entsteht auf dem Fleisch ein leicht, süßlicher, knuspriger Karamellton.
Produktzutaten:
Produktzutaten:
Urwaldpfeffer*, Salz, Rauch, Paprika*, Senf*, Kokoszucker*, Chili*, Zwiebel*, Knoblauch* (*) Bio
Nährwertangaben
Nährwertangaben
Produktinformationen:
Produktinformationen:
Produktname: Juicy Tennessee Bio, Spare Ribs Rub
Produktbezeichnung: Bio-Grill Gewürzmischung
Marke: SoulSpice
Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO 003 Nicht-EU-Landwirtschaft
Artikelnummer: SP-0020
Nettofüllmenge: 65 g
Inverkehrbringer:
Meris GmbH, 74549 Wolpertshausen
Infos:
Infos:
Damit auch der Erfolg für einen gelungenen Grillnachmittag
oder Abend garantiert ist, gibt es eine wunderbare Trockenmarinade, die zu Rippchen passt wie die Grillkartoffel als Beilage.
Veredelt Eure Rippchen mit
dem BBQ-Rub Juicy Tennessee.
Grilltipp für Spare-Ribs:
Spare-Ribs brauchen Zeit.
Je nach Fleischanteil auf den Rippchen und bei ca. 120°C
Grilltemperatur sind sie nach ca. 90 Minuten fertig.
Doch es gib einen Trick um die Garzeit zu verkürzen: das Vorgaren
Die Rippchen dafür in Fleischbrühe für gute 45 Minuten sieden, abkühlen lassen und danach wie gewohnt würzen.
Das Vorgaren verkürzt die Grillzeit um gut die Hälfte.
Übrigens kann Juicy-Tennessee auch als Wet-Rub genutzt werden.
Etwas Speiseöl mit dem Rub vermengen und die Rippchen
zwischendurch damit bepinseln.
Guten Appetit!
