• Tandoori Masala ist eine Mixtur aus vielen feingemahlenen Einzelgewürzen wie beispielsweise Chilis, Kreuzkümmel und Koriandersamen und je nach Rezept verfeinert mit Ingwer, Kardamom, Knoblauch, Nelken und Zimt. Nach der Rezeptur des bekannten indischen Restaurants Chutnify in Berlin.
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Soul Spice

Tandoori Masala Bio, 50g im Glas

Tandoori Masala Bio, 50g im Glas

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€7,60 EUR
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€152,00 kg
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Tandoori Masala ist eine Mixtur aus vielen feingemahlenen Einzelgewürzen wie beispielsweise Chilis, Kreuzkümmel und Koriandersamen und je nach Rezept verfeinert mit Ingwer, Kardamom, Knoblauch, Nelken und Zimt. Nach der Rezeptur des bekannten indischen Restaurants Chutnify in Berlin.

Produktzutaten:

Paprika*, Chili*, Knoblauch*, Ingwer*, Koriandersaat*, Cumin*, Pfeffer*, Kardamom*, Anis*, Rohrzucker*, Zimt*, Kurkuma*, Salz (*) Bio

Nährwertangaben

Produktinformationen:

Produktname: TANDOORI MASALA BIO 

Produktbezeichnung: Spicy Indian Rub by Chutnify

Marke: SoulSpice

Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO 003 Nicht-EU-Landwirtschaft

Artikelnummer: SP-0022

Nettofüllmenge: 50 g

Inverkehrbringer:

Meris GmbH, 7454 Wolpertshausen

Infos:

Die rote Farbe dieser Gewürzmischung entsteht durch weitere typische indische Gewürze, wie gemahlener Paprika, Kurkuma oder Safran. Mit diesem Mix aus erlesenen Gewürzen lassen sich viele Gerichte verfeinern.

Tandoori Masala eignet sich zum Marinieren von Fisch doch vor allem von Fleisch, im besonderen Huhn. Berühmt ist das klassische Tandoori Chicken aus dem Ofen.

Tipp: Damit gelingt das köstliche Tandoori Huhn auf jeden Fall.

Für eine Hähnchen-Marinade das Tandoori Masala Gewürz mit Joghurt, Salz, Zwiebeln und Zitronensaft vermischen und das Huhn für mindestens 2 Stunden darin marinieren.

Für den Grill: Die Gewürzmischung trocken in die Hähnchenteile einmassieren, bevor diese auf den Grill oder in den Ofen kommen.

Auch bei dieser Methode das Fleisch vorher für einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

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