Warum Kulinarische Handwerker?

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Kulinarische Handwerker stehen für kreative, kulinarische Produkte. Das kann regionale Feinkost aber auch hochwertiges Küchenwerkzeug sein. Auf der kulinarischen Seite gibt Köche oder Feinkosthersteller. Beide müssen ihr Handwerk beherrschen, damit Ihnen leckere Gerichte bzw. Produkte gelingen. Auf der handwerklichen Seite gibt es da zum Beispiel den Messerschmied. Er schmiedet in festgelegten Arbeitsabläufen, die sich immer und immer wiederholen, Kochmesser, die fast schon für die Ewigkeit bestimmt sind und in der Küche ihre Verwendung finden. Somit umfasst die Begriffskombination Kulinarische Handwerker recht passend diesen Zusammenhang.

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