Karamellcreme aus Milch

Dulce de leche heißt aus dem spanischen übersetzt Süßes aus Milch und ist eine Creme aus Milch, Zucker und in diesem Produkt von Hakuna Matata noch Salz.

 

Es stammt aus Lateinamerika und ist dort ein weit verbreiteter Brotaufstrich.

 

Ob als Brotaufstrich oder als Zutat für die Herstellung von Süßspeisen, Dulce de Leche kann vielseitig verarbeitet werden.