Tomatenbrot mal anders...
Bevor im Spätsommer wieder die tollen Tomaten reif werden, hier schon einmal ein Vorschlag zur Verwertung, falls die Ernte wieder etwas üppiger ausfällt. Die Tomatenmarmelade eignet sich nicht nur für ein leckeres Tomatenbrot, sie passt auch wunderbar zu gegrilltem Hähnchenfleisch oder als Zugabe zum Dressing für den Tomatensalat.