Soul Spice
Wild Alaska Bio Fisch Rub, 70 g
Wild Alaska Bio Fisch Rub, 70 g
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Grill-Rub für Fisch und Gemüse
Wild Alaska wurde für alle Fischliebhaber entwickelt und ist speziell für die Zubereitung von Gerichten mit Lachs vom Grill abgestimmt. Natürlich passt Wild Alaska aber auch hervorragend zu anderem Fisch und kann sogar für Geflügel verwendet werden. Abgestimmt mit Koriander, Fenchel und Liebstöckel erhält diese Gewürzmischung einen leichten Anisgeschmack, der ideal mit Fischgerichten harmoniert.
Produktzutaten:
Produktzutaten:
Kokoszucker*, Atlantik-Meersalz, Koriandersaat*, Liebstöckel*, Ingwer*, Fenchel* (*) Bio
Nährwertangaben
Nährwertangaben
Produktinformationen:
Produktinformationen:
Produktname: Wild Alaska Bio Fisch Rub
Produktbezeichnung: Bio-BBQ Rub
Marke: SoulSpice
Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO 003 Nicht-EU-Landwirtschaft
Artikelnummer: SP-0005
Nettofüllmenge: 65 g
Inverkehrbringer:
Meris GmbH, 74549 Wolpertshausen
Infos:
Infos:
Wild Alaska, das Gewürz für Grilllachs.
Wild Alaska passt hervorragend zu allen Arten von Fisch, aber auch zu speziellen Geflügelgerichten.
Anleitung und Dosierung:
Den Fisch vor dem Grillen mit der trockenen Gewürzmischung einreiben und nach dem Grillen nachwürzen. Keine Zugabe von Öl erforderlich.
Ein SoulSpice-Glas reicht für 3-5 kg Fisch/Fleisch, je nach
Dosierung.
Grill-Tipp:
Beim Fisch bestimmt die Dicke des Grillgutes die Garzeit.
Als Faustregel gilt:
Filets, 1 Zentimeter dick: 6 – 8 Minuten
Filets, 2 Zentimeter dick: 8 – 10 Minuten
Ganze Fische, 2,5 Zentimeter: 10 Minuten
Ganze Fische, 4 Zentimeter: 10 – 15 Minuten
Ganze Fische, 5 – 6 Zentimeter: 15 – 20 Minuten

