• Rub für Fisch und Lachs vom Grill. Wild Alaska wurde für alle Fischliebhaber entwickelt und ist speziell für die Zubereitung von Gerichten mit Lachs vom Grill abgestimmt. Natürlich passt Wild Alaska aber auch hervorragend zu anderem Fisch und kann sogar für Geflügel verwendet werden. Abgestimmt mit Koriander, Fenchel und Liebstöckel erhält diese Gewürzmischung einen leichten Anisgeschmack, der ideal mit Fischgerichten harmoniert.
  • Das Bio-Zertifikat gewährleistet einen verantwortungsvollen Umgang und Handel mit Bio-Lebensmitteln, das gilt auch für den Online-Handel. Damit das Bio-Zertifikat seine Gültigkeit behält, unterliegt Kulinarische Handwerker einem Zertifizierungs- und Kontrollprozess. Kulinarische Handwerker möchte mit dem Zertifikat die ökologische Bedeutung von Bio-Lebensmitteln unterstützen.
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Soul Spice

Wild Alaska Bio Fisch Rub, 70 g

Wild Alaska Bio Fisch Rub, 70 g

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€7,60 EUR
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Grill-Rub für Fisch und Gemüse

Wild Alaska wurde für alle Fischliebhaber entwickelt und ist speziell für die Zubereitung von Gerichten mit Lachs vom Grill abgestimmt. Natürlich passt Wild Alaska aber auch hervorragend zu anderem Fisch und kann sogar für Geflügel verwendet werden. Abgestimmt mit Koriander, Fenchel und Liebstöckel erhält diese Gewürzmischung einen leichten Anisgeschmack, der ideal mit Fischgerichten harmoniert.

Produktzutaten:

Kokoszucker*, Atlantik-Meersalz, Koriandersaat*, Liebstöckel*, Ingwer*, Fenchel* (*) Bio

Nährwertangaben

Produktinformationen:

Produktname: Wild Alaska Bio Fisch Rub

Produktbezeichnung: Bio-BBQ Rub

Marke: SoulSpice

Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO 003 Nicht-EU-Landwirtschaft

Artikelnummer: SP-0005

Nettofüllmenge: 65 g

Inverkehrbringer:

Meris GmbH, 74549 Wolpertshausen

Infos:

Wild Alaska, das Gewürz für Grilllachs.

Wild Alaska passt hervorragend zu allen Arten von Fisch, aber auch zu speziellen Geflügelgerichten.

Anleitung und Dosierung:

Den Fisch vor dem Grillen mit der trockenen Gewürzmischung einreiben und nach dem Grillen nachwürzen. Keine Zugabe von Öl erforderlich. 

Ein SoulSpice-Glas reicht für 3-5 kg Fisch/Fleisch, je nach
Dosierung.

Grill-Tipp: 

Beim Fisch bestimmt die Dicke des Grillgutes die Garzeit. 

Als Faustregel gilt:

Filets, 1 Zentimeter dick: 6 – 8 Minuten

Filets, 2 Zentimeter dick: 8 – 10 Minuten

Ganze Fische, 2,5 Zentimeter: 10 Minuten

Ganze Fische, 4 Zentimeter: 10 – 15 Minuten

Ganze Fische, 5 – 6 Zentimeter: 15 – 20 Minuten

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