Schwarzkirsch-Balsamico, 1 Flasche, Füllmenge 250 ml

Reduzierter Schwarzkirschmost, Kirschessig, Traubenmost.

Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100g      

Energie: 648 kJ (152kcal)

Fett: 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g

Kohlenhydrate: 33 g

davon Zucker: 33 g

Eiweiß: 1,4 g

Salz: 0,15 g

Produktbezeichnung:  Schwarzkirsch-Balsamico, 250 ml

Marke: Hakuna Matata

Artikelnummer: HM-0006

Nettofüllmenge: 150 g

produziert in: Deutschland

Bio-Produkt (ja/nein): nein

Öko-Kontrollstelle:

Bio-Herkunft: EU

Inverkehrbringer: Hofer & Klingel GbR, 79102 Freiburg

Der Schwarzkirsch-Balsamico ist fruchtig, mild und weich,
dazu kommt eine ausgewogene Säure, ohne sich im Hals bemerkbar zu machen.

Zu Salaten passt er genauso wie zu Fleischgerichten, die eine raffinierte Säure brauchen.

Auch in einer Dessertsoße findet der Balsam-Essig mit seiner feinen Säure seine Berechtigung.

Und das Gute daran, dieser Balsamico ist so sparsam im Verbrauch, das ist fast schon schwäbisch.

In Handarbeit gefertigter Essig aus der Schwarzkirsche

Natürlich fermentierter Balsamico Essig mit 5% Säure.

Ausgebaut im Eichenfass in Handarbeit nach altem „Codex1868“, das heißt, dass bereits beim Essigansatz auf die Zugabe von technischen Nähr- und Hilfsstoffen verzichtet wird.

Ebenso erfolgt die Herstellung der Rezepturen gänzlich ohne
künstliche Zusätze.

Bis zum fertigen Produkt sind 13 aufwendige Arbeitsschritte notwendig um langsam und schonend natürliche Qualität auf sehr hohem Niveau erreichen zu können.